طريقة عمل ليزي كيك بالقشطة
مقادير ليزي كيك بالقشطة
- 250 جم بسكويت سادة.
- ¼ كوب (32.5 جم) كاكاو.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبدة.
- علبة قشطة.
- كوب (240 مل) حليب.
- ¼ كوب (50 جم) سكر.
- شوكولا سائلة للتزيين.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك اللوتس
طريقة تحضير ليزي كيك بالقشطة
- ذوبي الزبدة في قدر مناسبة، أضيفي الكاكاو والسكر والحليب وقلبي لِتتجانس المكونات ويذوب السكر.
- ارفعي القدر عن النار واتركيها لِتبرد، ثم أضيفي القشطة وقلبي جيدًا.
- كسري البسكويت في وعاء، ثم أضيفي إليه الخليط السائل وقلبي.
- ضعي الخليط على ورق زبدة، ولفي على شكل رول وأغلقي الجانبين، ثم اتركيه في الفريزر لِثلاث ساعات حتى تتماسك.
- أخرجي رول الكيك وزيني بالشوكولاتة السائلة، ثم قطعيه وقدميه.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كيك التايجر