طريقة عمل ليزي كيك حلويات بدون فرن 

كثيرا ما تشتهي النفس تناول نوع من الحلوى الغير مرهقة في التحضير، فقد يرغب الأبناء في صنع الحلويات بأنفسهم وتقديمها للأسرة، وتعد الليزي كيك من الوصفات التي يسهل تحضيرها في عشر دقائق بدون مجهود.

مكونات عمل ليزي كيك حلويات بدون فرن

في النقاط التالية نوضح المكونات الكاملة لإعداد قالب من ليزي كيك بدون فرن:

• 2 علبة بسكويت سادة ويفضل اختيار النوع المحبب.
• عدد ٢ كوب من الزبده الذائبة بدرجة حرارة الغرفة.
• ٢ ملعقة من الحليب البودر.
• عبوة حليب مكثف.
• كوب من الحليب كامل الدسم.
• ربع كوب من السكر الأبيض الناعم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائله.
• ٣ ملاعق كبيرة من الكاكاو المحلي.

طريقة تحضير ليزي كيك حلويات بدون فرن

في السطور التالية توضح طريقة عمل ليزي كيك سهلة بدون فرن:

• فتح عبوة البسكويت كاملة ثم تكسير البسكويت إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء عميق.
• إضافة كمية الزبدة في وعاء آخر والتحقق من أنها مذابة بالكامل.
• إضافة الكاكاو والحليب البودر والسكر والفانيليا إلى الزبدة ثم التقليب الجيد حتى تمام الانسجام والتجانس.
• تقليب المكونات جيدا
• وضع كمية اللبن في وعاء على النار وعندما يبدأ في مرحلة الغليان يتم إضافة خليط الكاكاو المتجانس.
• بعد تمام الغليان يتم إضافة الحليب المكثف.
• التقليب الجيد حتى الوصول لقوام مكثف.
• رص البسكويت في قالب مربع الشكل بعد وضع طبقة من ورق الزبدة لمنع الالتصاق.
• الانتظار حتى يهدأ اللبن المكثف مع خليط الكاكاو ثم يتم وضعه على طبقات البسكويت بشكل عشوائي بعد التحقق من أنه غير ساخن حتى لا يتسبب في تفتيت البسكويت وذوبانه.
• يدخل القالب في الفريز على لمدة ٦٠ دقيقة.
• بعد ذلك، يوضع في الثلاجة لمدة ١٢٠ دقيقة.
• يقطع إلى شرائح طويلة ويقدم بارد.